Tillredning:
Värm ugnen till 180 °C (över-/undervärme). Klä en ugnsform (ca 20 cm i diameter) med bakplåtspapper eller smörj den väl.
Tillredning: Vispa ihop yoghurt, ägg, socker, olja och vaniljextrakt i en stor skål tills det är slätt.
Torra ingredienser: Blanda bakpulver, salt och citronskal (valfritt) väl i en separat skål.
Färdiggör kakan: Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till yoghurtblandningen och blanda väl tills den är slät och klumpfri.
Grädda: Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 30–35 minuter. Testa kakan med en tandpetare; om den kommer ut ren är kakan klar.
Låt svalna: Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna på ett galler.
Serverings- och förvaringstips:
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
