”Min mans exakta ord efter sin första tugga: 'Herregud, Betty, det här är fantastiskt!'”

adminon

Instruktioner:

    1. Förbered biffen:  Låt biffen bli rumstempererad och krydda rikligt med salt och peppar.
    2. Värm pannan:  Värm en stor gjutjärnspanna på hög värme. Tillsätt rapsolja.
    3. Bryn biffen:  Lägg försiktigt biffen i den heta pannan och bryn i 4–5 minuter per sida.
    4. Tillsätt smaksättning:  Sänk värmen till medelvärme. Tillsätt smör, vitlök, timjan och rosmarin. Pensla biffen med den smälta smörblandningen.
  1. Kontrollera om köttet är klart:  Använd en köttermometer för att kontrollera innertemperaturen.
  2. Låt biffen vila:  Ta upp biffen ur pannan och låt den vila i 5–10 minuter.
  3. Skiva och servera:  Skiva biffen mot fibrerna och servera omedelbart.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

«« Anglutno