Värm ugnen till 175 °C/350 °F. Klä botten av en springform (20 cm) med bakplåtspapper.
Vispa ihop ägg och socker i en stor skål.
Tillsätt båda typerna av ricotta och citronskal och blanda väl.
Tillsätt majsstärkelsen och rör i chokladbitarna.
Häll blandningen i springformen och grädda i 75 minuter.
Låt svalna helt.
Strö över florsocker och servera.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
