Beredning av ingredienser:
Skär laxen i bitar. Krydda med salt och peppar och ställ åt sidan. 🐟🧂
Matlagning av grönsaker:
Värm smöret i en stor kastrull och tillsätt den hackade purjolöken och moroten. Stek tills grönsakerna är lätt mjuka men inte brynta. 🧅🥕
Att tjockna såsen:
Tillsätt mjölet till grönsakerna och stek i en minut under ständig omrörning. Tillsätt sedan buljongen gradvis under ständig omrörning för att undvika klumpar. Koka i några minuter tills såsen tjocknar något. 🍲🌾
Tillsätta grädde:
Tillsätt grädde i grytan och koka på låg värme tills såsen blir krämig och slät. 🥛
Lägger till lax:
Tillsätt laxbitarna i såsen och låt sjuda i 5–7 minuter, tills laxen är mjukkokt men fortfarande saftig. 🐟🍲
Administration:
Lägg blanquetten på tallrikar och strö över färsk dill eller gräslök för extra smak. Servera med ris eller potatis. Njut av din måltid! 😋🌿
💬 Facebook-kommentar:
“🐟 Saftig laxblanquette i krämig sås – ett enkelt men sofistikerat recept! 😍 Vem skulle vilja prova den här rätten? Låt mig veta i kommentarerna! 🍲✨”
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
