Långkokt örtinfuserad Salisbury-biff med svampsås

  • 1 stor lök, skivad

  • 225 g svamp, skivad

Till såsen:

  • 1 påse brun såsblandning

  • 2 msk ketchup

  • 1 msk dijonsenap

  • 1 msk Worcestershiresås

  • 2 msk majsstärkelse

  • 2 msk vatten

  • 2 dl köttbuljong


👩‍🍳 Instruktioner:

1️⃣ Förbered biffarna:

  • Blanda nötfärs, ägg, hackad lök, ströbröd, vitlök, salt, peppar, timjan och rosmarin i en stor skål.

  • Forma till 4 jämnstora biffar.

2️⃣ Bryn biffarna:

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.