Vägbeskrivning:
1. Värm ugnen till 220 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller folie.
2. Gnid in varje potatis med olivolja och strö rikligt med salt och peppar.
3. Lägg potatisarna direkt på bakplåten och grädda i 45–60 minuter, eller tills skalet är krispigt och en kniv lätt sticker igenom mitten.
4. Ta ut ur ugnen och låt svalna något.
5. Skiva varje potatis, fluffa upp insidan med en gaffel och lägg 1 matsked smör inuti.
6. Strö över hackad gräslök och lite extra salt och peppar om så önskas.
7. Servera varm med dina favoritpålägg eller som den är för en enkel, mättande tugga.
Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 55 minuter | Total tid: 1 timme
Kcal: 290 kcal | Portioner: 4 potatisar
Tips och serveringsförslag:
– Tillsätt riven ost, gräddfil eller smulad kalkonbacon för extra njutning.
– Använd Yukon Gold-potatis för en lite krämigare konsistens.
– Perfekt tillbehör till grillat kött, grytor eller en vegetarisk middag.
– Förvara rester inslagna i folie och värm upp i ugnen för krispighet.
Slutsats:
Krispiga ugnsbakade potatisar med smör och gräslök är den ultimata husmanskost – enkla, smakrika och oändligt mångsidiga. Ett måste i din vanliga receptsamling.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
