1. Riven zucchini
Riv zucchini med ett rivjärn eller en matberedare.
Lägg dem i en ren kökshandduk och tryck till ordentligt för att få ut så mycket vätska som möjligt.
💡Tips: Detta steg är avgörande – om zucchinin är för blöt blir muffinsen sega istället för krispiga.
2. Blanda patén
I en stor skål, blanda potatismos, riven zucchini, parmesanost, ägg, mjöl, bakpulver, kryddor och örter.
Rör tills det är slätt – du behöver inte övermixa.
Läs mer på nästa sida >>
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
