Värm ugnen till 200 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Förbered blomkålen:
Lägg blomkålsbuketterna i en stor skål. Ringla över olivolja och blanda väl så att alla bitar är jämnt täckta.
Tillsätt kryddorna:
Strö paprika, vitlökspulver, timjan, salt och peppar över blomkålen. Blanda för att fördela kryddorna jämnt.
Lägg på bakplåten:
Bred ut blomkålen i ett enda lager på den förberedda bakplåten så att den tillagas jämnt.
Grädda:
Grädda i 25–30 minuter och vänd bitarna halvvägs. Blomkålen ska vara gyllenbrun och krispig i kanterna.
Avslut:
Om du använder parmesanost eller ströbröd, strö det över blomkålen så snart den tas ut ur ugnen, medan den fortfarande är varm, för extra smak och konsistens.
Sammanfattning
Fortsätt på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
