Placera tre grunda formar i en paneringsstation som du har ställt upp. Mjöl kryddat med salt och peppar ska läggas i den första formen. Ägg ska vispas i den andra formen, och panko-ströbröd, italiensk krydda, hackad persilja och riven parmesanost ska blandas i den tredje formen.
Varje blomkålsbukett ska täckas med mjöl, sedan skakas av överflödigt mjöl. Först, täck blomkålsbuketten med panko-blandningen, doppa den sedan i de uppvispade äggen och tryck slutligen lätt till för att säkerställa att den fäster.
Lägg de panerade blomkålsbuketterna i ett enda lager på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Krydda med olivolja och ringla över. Detta gör det lättare att uppnå den gyllene nyansen och krispiga konsistensen du önskar.
Blomkålen ska bakas i en förberedd ugn i tjugo till tjugofem minuter, eller tills den är mör inuti och gyllenbrun och krispig på ytan. Buketter ska vändas halvvägs genom tillagningen för att säkerställa att de är stekta på båda sidor.
Medan blomkålen steks, förbered såsen genom att blanda gräddfil, yoghurt, hackad persilja, salt, peppar och lite citronsaft i en skål. Kryddningen bör justeras efter smak.
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
