Blomkål kan absorbera en mängd olika smaker och texturer. Att rosta den tills den är krispig och gyllenbrun förvandlar denna rätt till en som även de mest ivriga köttätarna skulle avundas. Här presenteras en ny version av ditt recept på krispigt rostad blomkål, vilket garanterar att varje smak kommer att få det att vattnas i munnen.
Krispig blomkålsnjutning med ugnsrostad finish
Bitar och bitar:
Blomkålen, närmare bestämt:
1 kilo blomkål, skuren i munsbitsstora buketter
totalt 150 gram pankobrödsmulor för extra krispighet
Vetemjöl, 100 gram
uppvispade ägg, tre stora ägg
Fem teskedar extra jungfruolja
För en doftande örtblandning behövs en tesked torr italiensk kryddblandning.
Hackad färsk persilja från en näve färsk persilja
Hundra gram nyriven parmesanost
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
