Kremeš med Vaniljkräm och Smördeg – Len, Lätt och Oemotståndlig

adminon

  1. Förbered degen:
    Dela smördegen i två lika stora delar. Lägg dem på bakplåtspapper på varsin plåt.
    Baka i 200°C i 10–15 minuter tills de är gyllene. Låt svalna helt.

  2. Koka puddingen:
    Sätt undan 150 ml av mjölken och vispa ihop med puddingpulvret.
    Koka upp resten av mjölken med strösocker och vaniljsocker.
    Häll i puddingblandningen under omrörning och låt sjuda tills den tjocknar.
    Låt svalna under plastfilm så det inte bildas skinn.

  3. Gör krämen:
    Vispa grädden hårt och vänd försiktigt ner den i den avsvalnade vaniljkrämen.

  4. Montering:
    Bred ut vaniljkrämen på den ena smördegsbottnen.
    Skär den andra deghalvan i fyrkanter och lägg försiktigt ovanpå krämen.
    Ställ in i kylskåp i minst 2 timmar (gärna över natten).

  5. Servering:
    Strö över florsocker före servering. Skär i bitar och njut!

✨ Tips & Variationer:

  • Fruktig kremeš: Lägg till färska bär eller skivade bananer i krämen.

  • Karamellkremeš: Ringla över lite karamellsås innan du lägger på topplocket.

  • Mascarpone-twist: Byt ut en del av vispgrädden mot mascarpone för en ännu fylligare kräm.

  • Justera sötman: Minska sockret om du föredrar en mindre söt dessert.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

«« Anglutno