Så här gör jag: Skala först löken, vitlöken och morötterna och hacka dem sedan fint.
Tärna sedan de tvättade morötterna och zucchinin.
Fräs morötterna med paprika i olja, tillsätt sockret och låt dem karamellisera en kort stund. Tillsätt sedan löken och zucchinin och fräs.
Tillsätt sedan 1 liter vatten och koka upp, tillsätt sedan buljongen och låt sjuda under lock i cirka 15 minuter.
Mixa sedan soppan med en stavmixer.
Prova också: wokade nudlar med 200 g kyckling och 150 g woknudlar.
Tillsätt sedan grädde, salt och peppar. Servera med minidumplings.
Smaklig måltid!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
