Krämig zucchinisoppa med vitlök, perfekt för viktminskning

1 medelstor vit lök

 

 

450 g mycket söta morötter

2 vitlöksklyftor

300 g zucchini

2 matskedar vetegroddsolja (eller mild olivolja)

1 tesked socker

3 teskedar grönsaksbuljong (pulveriserad eller tärnad)

50 ml tjock färsk grädde

1 nypa chilipeppar (eller mer, beroende på hur du tål det  )

Salt och nymalen peppar

(Valfritt: en nypa söt paprika för färg och smak)

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.