Instruktioner
1. Förbered vaniljsåslagret
Blanda färskost, vispgrädde, mjölk, socker och majsstärkelse i en medelstor kastrull.
Vispa kontinuerligt på medelvärme tills blandningen tjocknar, cirka 5–7 minuter.
Ta bort från värmen och rör i vaniljextrakt.
2. Montera pajen
Häll vaniljsåsen i det förgräddade pajskalet och bred ut den jämnt.
Låt den svalna till rumstemperatur och ställ sedan i kylskåp i minst 2 timmar , eller tills den stelnat.
3. Lägg på kolalagret
När vaniljsåsen har stelnat helt, häll kolasåsen över.
Bred försiktigt ut den så att ytan täcker jämnt.
Valfritt: Dekorera med spritsad vispgrädde runt kanterna.
4. Slutkylning
Ställ pajen i kylskåp i ytterligare 1 timme så att karamellen stelnar och smakerna smälter samman.
5. Servera
Skiva och servera kyld. Varje tugga bjuder på krämig vaniljsås och en söt karamellfinish.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
