Värm ugnen: Värm ugnen till 180 °C (gasugn 6).
Blanda ingredienserna:
Vispa äggen och sockret i en stor skål tills det är skummigt.
Tillsätt yoghurt och olja och blanda sedan väl.
Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och vaniljextrakt (om du använder det). Blanda tills det är slätt. Om du använder citron- eller apelsinskal, tillsätt det här.
Häll i en ugnsform:
Smörj en brödform (eller klä den med bakplåtspapper) och häll blandningen i formen.
Grädda:
Grädda i cirka 30–35 minuter, eller tills en kniv som sticks in i mitten av kakan kommer ut ren. Gräddningstiden kan variera beroende på ugn, så håll ett öga på den. Låt
svalna:
När kakan är gräddad, låt den svalna i formen i några minuter och stjälp sedan upp den på ett galler för att svalna helt.
Servering:
Denna kaka kan serveras som den är eller pudras med florsocker. Du kan också servera den med färsk frukt, sylt eller chokladsås för en ännu godare dessert.
Smaklig måltid!
Denna krämiga kaka med 3 yoghurtar och 2 ägg är lätt att tillaga och mycket god. Njut av den som ett mellanmål eller som en lätt dessert!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
