Förberedelse av den andra grädden: Värm grädden i en kastrull, men koka inte upp den. Ta bort från värmen och tillsätt den vita chokladen under omrörning tills chokladen är helt smält. Lös upp gelatinet i 2 matskedar kallt vatten och tillsätt det sedan till chokladkrämen under omrörning noggrant. Låt svalna.
Formning av rulladerna: Bred ut ett tunt lager av den färdiga kokosen från den första grädden på en köksbänk eller ett bräde. Forma små rullader på varje portion och lägg dem sedan försiktigt över på en tallrik.
Chokladglasyr: Smält mjölkchokladen med 2 matskedar mjölk på låg värme. Häll det över de avsvalnade rulladerna och låt glasyren stelna.
Kylning: Det är bäst att kyla desserten i kylskåpet i några timmar innan servering.
Se mer på nästa sida
Se mer på nästa sida Serverings- och förvaringstips:
Kokosrullar serveras bäst kalla, direkt efter kylning.
Desserten kan förvaras i kylskåpet i 2-3 dagar. Detta gör att smakerna kan tränga in ännu bättre.
Om du vill kan du strö över ett extra lager kokosflingor eller dekorera dem med frukt för en fräschare smak.
Varianter:
Glutenfritt: Använd kokosflingor och andra naturligt glutenfria ingredienser.
Med tillsatt frukt: Du kan lägga till hackad frukt, som jordgubbar, hallon eller kiwi, i kokosblandningen för att ge desserten en fruktig touch.
Se mer på nästa sida
Se mer på nästa sida Choklad: Istället för vit choklad i grädden kan du använda mörk choklad för en mer intensiv smak.
Vanliga frågor:
Kan jag använda andra kokosflingor? Ja, du kan använda kokosflingor av varierande tjocklek, men tänk på att finare flingor har en mer delikat konsistens i desserten.
Kan denna dessert frysas? Kokosrullarna kan frysas, men det är bäst att konsumera dem inom en månad. Låt dem tina helt i kylskåpet innan servering.
Kan jag använda andra typer av choklad? Självklart! Istället för mjölkchoklad kan du använda vit eller mörk choklad, beroende på dina smakpreferenser.
Vilka krämer passar bäst till dessa bullar? Du kan experimentera med olika typer av krämer, som chokladkräm eller mascarponekräm, för att skapa din egen version av denna dessert.
Denna dessert kommer garanterat att imponera på dina gäster och blir en succé på vilken fest som helst!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
