Till kaksmeten:
250 g vetemjöl,
100 g strösocker
, 115 g kallt osaltat smör i tärningar,
1 stort ägg,
5 g bakpulver,
en nypa salt.
Till toppingen:
30 g pinjenötter eller flagad mandel, strösocker
att strö över.
Steg-för-steg-instruktioner
: Förberedelse av bakkrämen:
Börja med att värma helmjölken i en medelstor kastrull på medelvärme tills den ångar, men inte kokar. Små bubblor kommer att bildas runt kanterna när mjölken är klar. Under tiden, i en skål, vispa äggulorna och strösockret tills det är ljust gult och krämigt, vilket vanligtvis tar 2 till 3 minuter, under kraftig vispning.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
