Tillsätt en halv tesked citron-, apelsin- eller karamellextrakt för en extra smakboost.
För att göra denna mjölkfria godsak, använd veganskt smör (ju högre fetthalt, desto bättre!) och mandelmjölk.
Det kan vara svårt att rulla ut kakan ur formen. Använd en form med non-stick-beläggning för att få en fin och slät kaka.
Även om du använder en stekpanna med non-stick-beläggning, smörj den väl. Smörj den med matolja eller bakspray och mjöla den. Mjöla lätt. Om pannan har ett dekorativt mönster, se till att oljan når varje vrå och skrymsle!
Låt kakan stå i formen i några minuter innan du tar ut den.
Hur förvarar man
ingredienserna till kakan i formen?
Ägg
4
Socker
250 g (1 1/4 koppar)
Smält smör
130 g (1/2 kopp)
Mjölk
180 g (3/4 kopp)
Vaniljextrakt
Mjöl
350 g (3/4 kopp)
Bakpulver
16 g (1 matsked)
Florsocker
Instruktioner
Blanda ägg och socker i en skål och vispa med en mixer tills sockret har löst sig.
Steg 1
Tillsätt smör och mjölk och blanda igen.
Steg 2
Tillsätt gradvis vaniljextrakt, bakpulver och mjöl och blanda igen tills en jämn, klumpfri smet bildas.
Steg 3
Smörj och mjöla en bundtform. Häll smeten i formen och grädda i 40 minuter i 180°C.
Steg 4
Ta ut kakan ur ugnen, låt den svalna helt och dekorera med florsocker.
Steg 5
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
