Jordgubbarna från det här landet ska absolut undvikas...Se mer
Dessa ämnen används för att skydda grödor mot insekter och sjukdomar. Deras ansamling i frukt är dock problematisk. Även när lagstadgade gränser respekteras oroar upprepad konsumtion specialister, särskilt för barn , gravida kvinnor och känsliga individer.
Dessutom misstänks några av de molekyler som hittats vara hormonstörande . De kan störa hormonsystemet, även i små doser. Att regelbundet äta jordgubbar kan därför utsätta dig för osynliga men verkliga risker, särskilt när deras ursprung inte är tydligt identifierat.
Varför är vissa jordgubbar mer utsatta för bekämpningsmedel?
Alla jordgubbar utgör inte samma risknivå. I verkligheten beror allt på produktionsmetoden och ursprungslandet. I vissa regioner i Europa är intensivt jordbruk fortfarande i hög grad beroende av massiv användning av bekämpningsmedel för att öka avkastningen.
Läs också: Blodgrupp och predisposition för cancer: vad vetenskapen har upptäckt
I dessa områden odlas grödor på tusentals hektar. De skyddas ofta av växthus eller plastfolie, vilket främjar fukt och sjukdomar. Som ett resultat används kemiska behandlingar i stor utsträckning under hela produktionscykeln.
Dessutom spelar ekonomisk press en nyckelroll. För att möta den ständiga efterfrågan från stormarknader uppmuntras producenterna att leverera visuellt perfekta jordgubbar , även om det innebär att man använder mer bekämpningsmedel. Därmed blir utseendet prioriterat, ibland på bekostnad av livsmedelssäkerheten.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.