METOD
I en skål, tillsätt mjöl, salt och ister och börja arbeta med händerna tills isteret blandats med mjölet.
I en annan skål, tillsätt vatten, mjölk och öljäst och blanda tills jästen har löst sig.
Tillsätt jästblandningen i den första skålen och blanda allt väl tills degen är färdig. Låt degen vila i två timmar (tills den har fördubblats).
Dela degen på mitten och kavla ut den tunt med en kavel. Använd en pizzaskärare och skär degen i små rektangulära bitar.
Stek i het olja tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
