Hur man gör den perfekta béchamelsåsen

Hur man gör den perfekta béchamelsåsen?
Att göra den perfekta béchamelsåsen är enkelt. Med dessa små tips får du en klumpfri béchamelsås med en utsökt muskotnötsmak och en mycket slät konsistens. Den är otroligt enkel att göra och kommer att vara perfekt till dina läckraste rätter.

Att göra den perfekta béchamelsåsen är enkelt. Börja med att smälta smöret i en kastrull på medelvärme.

När det har smält och börjar fräsa, tillsätt det siktade mjölet.

Grekisk tzatziki med focaccia
ranchera vinägrett.
Vispa sedan i cirka fem minuter, tills alla klumpar försvinner och blandningen får en ljusbrun färg.

Tillsätt sedan den lätt varma mjölken. Häll i den lite i taget under ständig vispning tills den tjocknar.

Koka sedan upp värmen och låt sjuda i åtta minuter under ständig omrörning.

Efter denna tid, ta bort pannan från värmen och tillsätt salt, nymalen peppar och muskotnöt.

Smaka av béchamelsåsen innan du bedömer om den är klar och justera mängden salt, peppar eller muskotnöt om det behövs. Utsökt!

Du kanske också gillar

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.