Hur man förvarar potatis: 3 tips för att förhindra att den gror
Kylan omvandlar stärkelsen till socker, vilket gör den för söt och grynig .
Lägg till ett äpple för att bromsa groningen
En gammal saga är att lägga ett äpple i potatisförrådet. Det är ingen myt: denna frukt frigör naturligt etylen , en gas som hindrar knölar från att gro.
Hur ska man gå vidare?
-
- Placera ett eller två äpplen mitt bland potatisarna.
- Använd en trälåda eller tygpåse för god luftcirkulation.
