Hemlagad läckerhet – Ett recept på ikonisk fudge du inte får missa

– 200 g smör
– 500 g socker
– 1 paket vaniljsocker (16 g)
– 500 ml osötad kondenserad mjölk
– 100 ml helmjölk
– 1 msk honung (valfritt, för en fylligare smak)
Se mer på nästa sida Annons
### **Instruktioner:**
1. Blanda smör, socker, vaniljsocker och båda typerna av mjölk i en stor kastrull med tjock botten.

2. Värm på medelvärme under ständig omrörning tills ingredienserna blandas och börjar koka försiktigt.

3. Sänk värmen och låt sjuda försiktigt under omrörning med några minuters mellanrum i cirka 30–40 minuter, tills blandningen tjocknar och blir gyllenbrun.

4. För en fylligare smak, tillsätt en matsked honung i slutet.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.