Steg för steg
Förbered basvätskan.
Värm saften i en kastrull på medelvärme (låt den inte koka, bara värm den).
Tillsätt sötningsmedlet.
Blanda in honungen eller det valda sötningsmedlet och blanda väl.
Tillsätt gelatinet.
Lös upp gelatinet i lite kallt vatten, låt det dra ihop sig och tillsätt det i den varma saften. Rör om tills det är helt upplöst.
Fyll formarna
Häll blandningen i silikonformarna och låt den vila i kylskåpet i 2-3 timmar.
Ta ur formen och njut!
Ta försiktigt ur formen och det är allt! Nu har du läckra hemgjorda gummibönor .
Näringsinformation (ungefär per gummibjörn)
Näringsinnehåll Mängd
Kalorier 15 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 3 g
Sockerarter 2 g
Fett 0 g
Rolig fakta
Första gången jag gjorde hemlagade gummigodisar använde jag ren citronsaft ... och när mina brorsöner provade dem grimaserade de och sa: "Så surt!
" Jag kallade dem till slut "exploderande gummigodisar". Sedan dess har jag lärt mig att man måste balansera sötma och syrlighet.
Extra tips
: Du kan använda morots- eller rödbetsjuice för att ge färg utan kemikalier .
Om du vill ha fastare gummies, tillsätt mer gelatin.
För hälsosammare versioner, ersätt honung med stevia eller erytritol.
Blanda och matcha färger och smaker för en burk full av regnbågsfärgade gummies!
Skulle du vilja att jag också förbereder en fitnessversion med protein så att de kan användas som energigodis efter träning?
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.