Hemgjord Twix-ostkaka utan bakning

Steg 1: Förbered pajen.
Smula kexen i en matberedare eller i en plastpåse med en kavel tills du har fina smulor.
Blanda kexsmulorna med det smälta smöret tills allt är väl blandat.
Klä botten av en 20 cm springform med kexblandningen och tryck till ordentligt för att bilda en paj. Ställ i kylskåp i 30 minuter för att fastna.
Steg 2: Förbered cheesecakefyllningen.
Vispa färskosten med socker och vaniljextrakt i en stor skål tills det är slätt.
Vispa vispgrädden till hårta toppar i en annan skål och vänd sedan försiktigt ner den i färskostblandningen.
Tillsätt den saltade karamellen och blanda tills det är väl blandat.
Steg 3: Montera cheesecaken.
Häll cheesecakefyllningen över kexbotten och jämna till toppen med en stekspade.
Ställ i kylskåp i minst 4 timmar, eller tills cheesecaken är fast.
Steg 4: Tillsätt toppingen.
När cheesecaken har stelnat, smält mjölkchokladen och häll den över.
Tillsätt den saltade karamellen och strö Twix-bitarna över.
Serveringsförslag:
Servera cheesecaken kyld, skuren i skivor. Du kan dekorera den med en klick vispad grädde och ytterligare Twix-bitar om så önskas. Smaklig måltid!