Ingredienser
- 3 till 4 äggulor (som visa på bilden)
- 500 ml mjölk
- 3 till 4 matskedar socker
- 2 matskedar majsstärkelse
- 1 tesked vanilj
- Valfritt: frukt, smält choklad, kola, kokos
Material
- 1 tom och ren mjölkkartong
- 1 kastrull
- 1 visp
Förberedelsesteg
1. Förberedd mjölkkartongen
- Öppna toppen med en saxofon
- Skölj och torka noggrant
- Placera tegelstenen helt rak: detta blir din form
2. Förberedd krämbas
I en skål:
- Blanda äggulorna
- Tillsätt sockel
- Vispa tills det är slätt.
- Rör i majsstärkelsen och blanda väl.
3. Värmmjölken
I en kastrull:
- Värm mjölk med vanilj
- Koka inte upp, bara värme
4. Blanda och tjockna
- Häll långsamt den varma mjölken över ägg- och sockerblandningen.
- Vispa konstant
- Lägg tillbaka allt i kastrullen
- Koka på medelvärme tills det tjocknat.
Du får en mjuk kräm, perfekt för att forma.
5. Häll i mjölkkartongen (som visa på bilden)
- Häll den varma grädden i kartongen
- Jämna ut ytan
- Knacka lätt för att få bort luftbubblor
6. Låt svalna och förvara i kylskåp
- Kyl i 4 till 6 timmar (eller över natten)
- Efterrätten kommer att stelna och bli lätt att skära.
7. Ta ut formen och servera
- Skär av ena sidan av tegelstenen
- Skjut försiktigt in desserten
- Skär i tjocka skivor
- Lägg till dina favoritpålägg: kola, frukt, choklad, nötter...
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
