Förberedelse:
Förbereda äggen: Koka äggen hårda och skala dem. Skär dem i mindre bitar och lägg dem i en hög behållare.
Tillsätta ingredienser: Tillsätt senap, citronsaft, salt, peppar och valfritt äppelcidervinäger till äggen. Tillsätt sedan oljan.
Mixning: Använd en stavmixer och mixa tills blandningen är slät och krämig. Blanda tills alla ingredienser är blandade och en slät majonnäs bildas.
Krydda: Smaka av majonnäsen och tillsätt salt och peppar efter smak, om det behövs.
Förvaring: Häll majonnäsen i en ren burk och förvara i kylskåp i upp till 3–4 dagar.
Och den är klar! Hemgjord majonnäs utan råa ägg som kommer att glädja dig med sin smak! Vem är redo för hemlagade smörgåsar med detta läckra tillskott?
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
