Instruktioner:
-
Ångkoka broccolin: Ångkoka broccolin i 5–7 minuter tills den är mjuk. Häll av vattnet väl och hacka den sedan fint. Dutta den hackade broccolin med hushållspapper för att avlägsna överflödig vätska.
-
Blanda ostarna och broccolin: Blanda hackad broccoli, riven Colby-ost, cheddarost, tärnad Velveeta-ost, röda chiliflingor (om du använder) och 1 kopp Panko-ströbröd i en stor skål. Blanda väl.
-
Forma bitarna: Använd händerna och forma blandningen till små bollar eller biffar, cirka 20 totalt. Lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
-
Ställ in paneringsstationen: Förbered tre skålar för panering: en med mjöl, en med de återstående 1 1/4 kopparna Panko-ströbröd och en med de 2 uppvispade äggen.
-
Täck bitarna: Rulla varje broccoli- och ostbit i mjölet, doppa den sedan i det uppvispade ägget och täck den slutligen jämnt med panko-ströbrödet. Tryck försiktigt till ströbrödet så att det fäster mot bitarna.
-
Stek bitarna: Värm tillräckligt med olja i en stor stekpanna eller stekpanna på medelhög värme för att täcka botten. Stek bitarna i omgångar i 2-3 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Lägg över dem på en tallrik klädd med hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
-
Servera och njut: Servera de varma broccoli- och ostbitarna med din favoritdippsås, som ranchdressing, marinarasås eller honungs-senap. Njut av dessa läckra bitar som förrätt eller mellanmål när som helst!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
