Värm ugnen: Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Smörj en ugnssäker form med avokadoolja.
Förbered blandningen:
Blanda 2,5 dl havregryn med 240 ml vatten i en stor skål. Låt stå i några minuter för att absorbera vattnet.
Mosa 2 bananer och tillsätt dem i havregrynsblandningen.
Tillsätt 2 ägg, en nypa salt, 1 matsked stevia, 1 matsked kakaopulver och 1 tsk bakpulver. Blanda väl tills alla ingredienser är helt blandade.
Grädda:
Häll blandningen i en smord ugnsform.
Grädda i den förvärmda ugnen i 30 minuter, eller tills toppen är fast och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
Servering:
Låt kakan svalna något innan den skärs i fyrkanter.
Servera varm eller rumstemperatur.
Serveringsförslag
Njut av denna havregrynsgryta som den är eller med en klick grekisk yoghurt.
Kombinera den med färska bär eller en skvätt honung för extra sötma.
Servera med mandelmjölk eller ditt favoritte eller kaffe.
Matlagningstips
Se till att bananerna är mogna för att maximera den naturliga sötman.
Du kan ersätta stevia med honung eller lönnsirap om du föredrar det.
Tillsätt en handfull nötter eller chokladbitar i smeten för extra konsistens och smak.
Näringsinformation
Havregryn: Rik på fibrer, ger långvarig energi.
Bananer: Rik på kalium och naturligt söta.
Ägg: Ger högkvalitativt protein och viktiga näringsämnen.
Kakaopulver: Innehåller antioxidanter och ger en rik, chokladig smak.
Näringsinformation
Vegetarisk: Ja.
Glutenfri: Se till att havren är certifierat glutenfria.
Mjölkfri: Ja.
Nej. Tillsatt socker: Sötad med bananer och stevia.
Förvaringsanvisningar.
Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Denna kaka kan också frysas. Slå in individuella bitar i plastfolie och förvara i en fryssäker behållare i upp till 3 månader. Tina över natten i kylskåpet innan servering.
Varför kommer du att älska det här receptet?
Denna hälsosamma och mättande godsak är perfekt för alla tider på dygnet.
Lätt att tillaga med enkla ingredienser.
Naturligt sötad och full av näringsämnen.
Perfekt för att laga måltider och frukostar att ta med sig.
Sammanfattning
Denna hälsosamma havregrynsgröt med banan och kakao är den perfekta kombinationen av smak och näring. Den är lätt att tillaga, utsökt och perfekt för en hälsosam start på dagen eller ett snabbt mellanmål. Njut av de rika smakerna och näringsrika ingredienserna i varje tugga. Smaklig måltid!
