Hur man gör Grekisk sallad med fetaost
Steg 1: Förbered ingredienserna
Skär tomater och gurka i bitar. Skiva rödlöken tunt och dela paprikan i lagom stora bitar. Låt oliver och peperoni rinna av.
Steg 2: Blanda salladen
Lägg alla grönsaker i en stor skål. Tillsätt oliver och peperoni och blanda försiktigt.
Steg 3: Tillsätt fetaost och dressing
Smula eller skär fetaosten i kuber och lägg ovanpå salladen. Ringla över olivolja och krydda med oregano, salt och peppar.
Steg 4: Sista touchen och servering
Vänd försiktigt en sista gång eller servera salladen som den är med fetaosten på toppen för ett snyggt resultat.
Proffstips för att laga receptet
-
Använd riktigt mogna tomater för bästa smak
-
Smaka av innan du saltar – fetaosten är redan salt
-
Låt salladen stå 10 minuter före servering så smakerna sätter sig
Hur man serverar
Servera som tillbehör till grillat kött, fisk eller kyckling. Den passar också utmärkt med nybakat bröd som en lätt lunch eller middag.
Förberedelse och förvaring
Förvaring av rester: Förvara i kylskåp i lufttät behållare upp till 2 dagar.
Frysning: Rekommenderas inte, då grönsakerna tappar sin krispighet.
Uppvärmning: Ska inte värmas – serveras kall.
Slutsats
Grekisk sallad med fetaost är en tidlös klassiker som alltid känns rätt. Enkel, fräsch och full av smak – ett säkert kort på varje bord.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
