Gräddfilsfärsad biff på rostat bröd

Instruktioner

    1. Skölj det torkade köttet med kallt vatten för att ta bort överflödig sälta. Torka det torrt med hushållspapper  och skär det sedan i små bitar.
    2. Smält det osaltade smöret i en medelstor kastrull på medelvärme.
    3. Tillsätt det hackade, torkade nötköttet i det smälta smöret och stek i 1-2 minuter tills det är lätt brynt och doftar gott.
    4. Strö vetemjölet över köttet och smöret under ständig omrörning tills det bildas en jämn pasta (roux).
    1. Häll gradvis helmjölken i kastrullen under ständig omrörning för att undvika klumpar.
  1. Krydda blandningen med svartpeppar och Worcestershiresås, vilket ger den en härlig smakrik smak.
  2. Fortsätt koka såsen på medelvärme under omrörning då och då tills den tjocknar till en krämig konsistens.
  3. Rosta brödskivorna tills de är gyllenbruna och smöriga.
  4. Vid servering, lägg de rostade skivorna på en tallrik och strö generöst över den gräddfilsfrästa nötfärsen.
  5. För en valfri finish, garnera med hackad färsk persilja.

Njut av den krämiga och salta godheten hos Creamed Chipped Beef on Roast!

Creamed Chipped Beef on Toast väcker nostalgin bakom enkla, rejäla och läckra hemlagade måltider. Denna klassiska rätt är perfekt för en tröstande frukost eller brunch som värmer ditt hjärta och tillfredsställer dina smaklökar. Så njut av den traditionella godheten med Creamed Chipped Beef on Toast och njut av varje läcker tugga!

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.