Twist-alternativ: Ostfritters
Om du vill förvandla detta mellanmål till en munsbitsstor version kan du prova att göra ostfritters med samma ostiga idé.
Du behöver:
- 2 koppar krossade majsflingor (för det krispiga överdraget)
- 1 kopp riven mozzarellaost
- 1 till 2 medelstora potatisar eller 500 gram rivna kalla äpplen (för en söt och pikant touch)
- Salt och peppar efter smak
- 2 matskedar hackad koriander
- Matolja för stekning
Hur man gör dem:
- Blanda potatisen eller äpplena med salt, peppar och koriander.
- Tillsätt osten och rör om tills allt är jämnt täckt.
- Rulla små skedar av blandningen till munsbitsstora bollar.
- Täck var och en med krossade majsflingor för den där gyllene krispigheten.
- Värm oljan till 180 °C (350 °F) och stek tills den är krispig och gyllenbrun, cirka 6 till 7 minuter.
- Låt rinna av på hushållspapper och servera varmt.
Dessa munkar är ostiga, krispiga och perfekta att doppa i eller servera som ett roligt festmellanmål.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
