Skala mangon och mixa fruktköttet tills det är krämigt. För en exotisk touch, tillsätt en skvätt limesaft eller riven ingefära.
Häll försiktigt mangopurén över jordgubbarna och skapa en lager på lager semifreddo.
Ställ i kylskåp i några minuter eller servera omedelbart, garnerad med några myntablad eller en skvätt agavesirap.
Kul fakta: Visste du att mango i Indien kallas för "frukternas kung" och har vördats i över 4 000 år? Denna dessert, inspirerad av denna tradition, kommer att ge ditt bord en kunglig touch på bara 5 minuter.
Ytterligare information:
Tips: För en fastare konsistens, tillsätt en klick vispad grädde till mangomoussen. Och om jordgubbar inte är säsong kan du gärna ersätta dem med andra röda frukter eller till och med tärnad ananas för en lika god twist.
Börja med att smula kakorna i botten av dessertformarna för att skapa en krispig botten.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
