Instruktioner
1. Förbered kakor
- Klä en bakplåt med folie.
- Lägg kakorna med randen uppåt, med 2,5–5 cm mellanrum.
2. Gör karamell-kokos topping
- Blanda karamellbitar och vispgrädde i en mikrovågssäker skål.
- Mikrovågsugna i 30 sekunder, rör om och sedan i ytterligare 15–20 sekunder tills smeten är slät.
- Vänd in rostad kokos.
3. Montera kakor
- Skeda cirka 1 msk av karamell-kokosblandningen på varje kaka.
- Bred ut jämnt.
4. Tillsätt chokladglasyr
- Smält chokladen CandiQuik i mikrovågsugnen i 30 sekunder och rör om tills den är slät.
- Ringla över kakorna (tips: använd en smörgåspåse med ett klippt hörn för enkel spritsning).
- Låt kakorna stelna i 15–20 minuter innan servering.
5. Butik
- Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Hur man rostar kokosnöt
- Värm ugnen till 150 °C.
- Bred ut kokosmjölk på en folieklädd plåt.
- Grädda i 5 minuter, rör om, grädda i ytterligare 5–7 minuter, rör om och grädda sedan i ytterligare 3–5 minuter tills de är gyllenbruna.
Sega, kokosnötiga och chokladiga – dessa No-Grate Samoa-kakor är nostalgiska, enkla och fullständigt oemotståndliga.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
