Varför välja denna glasyr?
Lätt att tillaga: Gjord på mindre än 10 minuter med endast 3 ingredienser.
Ekonomiskt: Inget behov av dyra ingredienser som mascarpone eller färskost.
Bra stadga: Mer stabil än vispad grädde, den förblir fast i rumstemperatur.
Mild och lätt söt smak: Perfekt för älskare av subtila smaker.
Mångsidig: Kan användas för att täcka en tårta, fylla cupcakes eller till och med dekorera kakor.
Se även Avokado- och rökt laxmousse
Tips för perfekt glasyr
Smörets temperatur: Se till att det är mjukt, men inte smält, för en slät konsistens.
Vispa smöret väl: Att vispa det länge (minst 5 minuter) gör det lätt och fluffigt.
Tillsätt den kondenserade mjölken lite i taget: Detta förhindrar att grädden blir för flytande.
Om glasyren är för rinnig: Tillsätt florsocker eller låt den stå i kylskåpet i 15 till 30 minuter.
Om glasyren är för fast: Tillsätt en liten sked mjölk och blanda igen.
Snyggare dekoration: Använd en spritspåse med olika former för en professionell finish.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
