1 mogen banan,
200 ml naturell eller grekisk yoghurt,
2 matskedar honung eller lönnsirap (valfritt)
, 100 g av din favoritfrukt (jordgubbar, hallon, blåbär),
50 g nötter (t.ex. mandlar, hasselnötter) – valfritt
, 1/2 tesked vaniljextrakt (valfritt)
Förberedelse av ingredienserna:
Välj en mogen banan, eftersom den ger desserten en naturlig sötma och krämighet. Den tillsatta frukten bör vara färsk eller fryst, beroende på vilken konsistens du föredrar.
Mixa:
Lägg alla ingredienser – banan, yoghurt, frukt, honung och vaniljextrakt – i en mixer. Mixa i några minuter tills det är slätt och krämigt. Om så önskas kan du tillsätta nötter för extra krispighet. Detta är dock ett alternativ för de som föredrar en mer texturerad dessert.
Kylning:
Häll den färdiga blandningen i skålar eller en stor behållare och kyl i minst 1 timme så att desserten stelnar och svalnar. Om du har mer tid kan du låta den stå längre – det gör att smakerna smälter samman och konsistensen blir ännu jämnare.
Serverings- och förvaringsinstruktioner:
Servering:
Servera desserten kyld, till exempel i små koppar eller glas. Du kan dekorera den med färsk frukt, nötter och choklad- eller flingor. Det är en perfekt dessert för sociala sammankomster eller som ett hälsosamt mellanmål efter träning.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
