- Häll yoghurten eller mascarponen i ett glas eller en skål.
- Rör i honungen eller agavesirapen.
- Häll försiktigt espresson över.
- Strö över ett tunt lager kakaopulver.
- Om så önskas, avsluta med några smulade kakor för extra bett.
Serverings- och förvaringstips
Servera denna dessert omedelbart så att kaffet behåller sin fulla arom och konsistensen förblir fräsch och krämig.
Du kan också kyla glaset kort för extra fräschör.
Rester är inte idealiska för förvaring: kaffet absorberas snabbt och förlorar sin styrka.
Variationer
- Tiramisu-stil: byt ut yoghurten mot mascarpone och tillsätt lite vaniljextrakt.
- Lätt och luftig: vispa lite grädde och bred den ovanpå desserten.
- Vegan: Använd växtbaserad yoghurt (t.ex. kokos- eller sojayoghurt) och söta med lönnsirap.
- Extra kaffesmak: Tillsätt en skvätt kaffelikör för en vuxenversion.
Tips
- Se till att kaffet har svalnat för att förhindra att det skär sig.
- Använd ett genomskinligt glas för att se lagren snyggt.
- Strö över kakaopulver precis innan servering för en fräsch look.
Slutsats
Denna dessert är ett bevis på att utsökt och raffinerat inte alltid behöver ta lång tid.
På bara två minuter kan du vispa ihop en krämig, aromatisk godsak som alla kaffeälskare kommer att uppskatta.
Perfekt som ett snabbt avslut på en måltid eller som ett lyxigt mellanmål.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
