Först, förbered degen.
Lägg torrjäst, salt, olivolja, varmt vatten och mjöl i en stor skål. När degen är knådad, knåda den i 10 minuter på en mjölad arbetsyta tills den är slät och elastisk.
Steg 2: Låt degen jäsa.
Efter att ha oljat en skål, täck den med en handduk och ställ den åt sidan på en varm plats för att fördubbla sin storlek, vilket bör ta ungefär en timme.
Steg 3: Forma degen. Spänn ut den med händerna. Dela den i tre bitar, forma dem till bröd och ställ åt sidan för gräddning. Gör små snitt på ovansidan och pudra med mjöl.
Steg 4: Grädda brödet (ezoiskt)
Grädda bröden i 30 minuter i 200 °C (392 °F) eller tills de är gyllenbruna.
Steg 5: Låt svalna innan servering.
Ta ut ur ugnen och låt svalna på ett galler. När degen har svalnat, skär i skivor och toppa med smör, sylt, ost eller dippsåser.
Serveringsförslag: Ezoiskt livsmedel.
Servera med sallad eller soppa. Kombinera med dina favoritdippsåser, såsom olivolja eller balsamvinäger. Rostad bröd med sylt, tomater, avokado eller spenat.
Recepttips:
För perfekt konsistens, knåda degen tills den är slät och elastisk. Det är bäst att låta den jäsa på en varm, dragfri plats. Ställ in en liten kastrull med vatten i ugnen under gräddningen för en krispig skorpa.
Näringsfördelar:
Olivolja är rik på antioxidanter och hjärtvänliga fetter. Kolhydrater, som finns i vitt mjöl, ger energi. Detta bröd innehåller inga tillsatta sötningsmedel.
Näringsinformation
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
