Du slipper fritera pommes frites längre! Prova det här nya receptet på bara 5 minuter, och du kommer bli förvånad över hur gott det är! Krispigt, smakrikt och så mycket hälsosammare – detta snabba alternativ till traditionella pommes frites kommer att bli ditt nya favoritmellanmål.

Låt svalna och stek dubbelt: Ta upp pommes fritesen ur oljan och lägg dem på en pappershandduk för att rinna av och svalna något. Detta steg är avgörande för att uppnå perfekt konsistens. När de har svalnat, lägg tillbaka pommes fritesen i den heta oljan för en andra stekning. Den här gången, stek dem tills de får en djup gyllenbrun färg. Var försiktig så att du inte översteker dem, eftersom de snabbt kan bli svarta.

Låt oljan rinna av och servera: När de är klara, lägg över pommes fritesen på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja. Resultatet? Pommes frites som är krispiga på utsidan och möra på insidan.

Varför använda vinäger?