Det finns livsmedel som retas med våra smaklökar ... och andra som allvarligt kan äventyra vår hälsa. Svårt att tro? Ändå kan vissa till synes ofarliga rätter bli verkliga gifter om de tillagas felaktigt eller konsumeras av fel människor. Nyfiken? Här är en översikt över några av världens farligaste livsmedel, som bör konsumeras med extrem försiktighet.
Kassava: en viktig knöl ... men potentiellt dödlig
Kassava, som finns på tallrikarna hos nästan 800 miljoner människor, särskilt i Afrika, Asien och Latinamerika, är ett basföda. Torktålig, rik på kolhydrater och lätt att odla, har den blivit en basföda. Men den har en mörk sida: dess rötter och blad innehåller föreningar som kan frigöra cyanid om de inte bearbetas korrekt. Rå eller otillräckligt tillagad kan denna knöl orsaka allvarlig förgiftning, till och med förlamning och död. Ungefär 200 personer dör av den varje år. Nyckeln? Blötlägg, fermentera, torka eller koka den alltid ordentligt.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
