Instruktioner:
Följ dessa steg för att skapa din smakrika Deli-kycklingsallad:
- Förvärm ugnen: Sätt ugnen på 175 °C och klä en ugnsform med aluminiumfolie.
- Krydda kycklingen: Vänd de tärnade kycklingbrösten och låren med olivolja och strö sedan över havssalt, svartpeppar och finhackad lök så att de täcks jämnt.
- Förberedelser inför bakning: Lägg kycklingen i den ugnsklädda ugnsplåten och täck löst med folie.
- Grädda: Tillaga kycklingen i 25–30 minuter, eller tills de tjockaste bitarna når 74 °C.
- Låt svalna: Ta ut kycklingen ur ugnen och låt den vila i 10 minuter, låt den sedan svalna i kylskåpet i minst 1 timme.
- Tärna kycklingen: Skär den avsvalnade kycklingen i bitar ungefär 1/4 tum långa och 1/2 tum breda.
- Blandad sallad: Blanda kyckling, tärnad selleri och majonnäs i en stor skål. Rör försiktigt tills allt är väl täckt.
- Kylning: Täck över och kyl i 1–2 timmar, eller över natten, så att smakerna kan smälta samman.
- Smaka av: Kontrollera kryddningen innan servering och tillsätt extra salt eller peppar om det behövs.
- Servera: Njut av din Deli-kycklingsallad på smörgåsar, över en bädd av grönsaker eller som du vill!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
