- Hacka hasselnötterna grovt och ställ åt sidan.
- Värm mjölken i en kastrull på låg värme (koka inte).
- Tillsätt de mörka chokladbitarna i den varma mjölken och rör om tills en slät, glansig chokladsås bildas.
- Ta bort från värmen och rör i de krossade kakorna och hasselnötterna tills allt är väl täckt med choklad.
- Klä en kakform med bakplåtspapper och lägg blandningen i den med en skeda. Tryck lätt med en stekspade för att göra kakan fastare.
- Täck över och låt det stelna i kylskåpet i minst 3 timmar (eller 1 timme i frysen om du har bråttom).
🍰Tjäna:
Ta ut kakan ur formen, ta bort bakplåtspappret och skär den i skivor eller fyrkanter.
Servera kall med en kopp kaffe eller te – eller med lite färsk vispad grädde eller bär för en festlig touch.🎉
💡Tips:
- För extra smak kan du tillsätta en nypa havssalt eller kanel i chokladsåsen.
- Använd växtbaserad mjölk (mandel, havre, kokos) för en vegansk version.
- Vill du ha en krispig konsistens? Tillsätt lite mörk chokladbitar eller cornflakes innan du låter kakan stelna.
- Använd valfria nötter: mandlar, valnötter eller pistagenötter fungerar också utmärkt!
Spara🧊
Förvara chokladkakan i kylskåpet i en lufttät behållare – den håller sig perfekt i upp till 5 dagar.
Du kan också frysa in den i portioner; låt den tina en kort stund i rumstemperatur innan servering.
Näringsvärde (per portion, ca 80 g):
- Kalorier: ± 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g
Slutsats:
Denna chokladkaka utan bakning är den ultimata kombinationen av bekvämlighet, smak och hälsa.
Med bara fyra ingredienser och inget tillsatt socker kan du skapa en dessert som kommer att imponera på alla.
Snabb, enkel och oemotståndlig – en godbit som ser imponerande ut men är förvånansvärt enkel att göra!🍫😍
Vanliga frågor:
1. Kan jag använda mjölkchoklad istället för mörk choklad?
Ja, men kakan blir sötare och mindre intensiv. Använd mindre mjölk för att bibehålla rätt konsistens.
2. Kan jag ersätta kakorna?
Ja, använd vad du vill – fullkorn, havregryn eller till och med glutenfria kex fungerar alldeles utmärkt.
3. Kan jag få kakan att stelna snabbare?
Ja, i frysen kommer den att vara fast nog att skära efter ungefär 1 timme.
4. Kan jag lägga till frukt i den?
Färska bär eller bananbitar är utsökta, men tillsätt dem precis innan servering för att förhindra att kakan blir för saftig.
5. Hur gör jag det här receptet helt veganskt?
Använd växtbaserad mjölk (som kokos- eller havremjölk) och mörk choklad utan mejeriingredienser.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
