Instruktioner:
Förvärm ugnen: Förvärm ugnen till 175 °C. Klä en bakform (23 x 23 cm) med bakplåtspapper.
Förbered pajen: Blanda krossade grahamkex och smält smör i en medelstor skål. Bred ut blandningen jämnt över botten av den förberedda formen.
Smält kolabitarna: Smält kolabitarna i en mikrovågssäker skål och rör om var 30:e sekund tills de är släta.
Förbered cheesecakefyllningen: Vispa färskost och socker i en stor skål tills det är slätt. Tillsätt ägg, vaniljextrakt och vispgrädde och blanda tills allt är blandat. Vänd ner de smälta kolabitarna.
Grädda: Häll cheesecakefyllningen över pajen och bred ut den jämnt. Grädda i 30–35 minuter, eller tills mitten har stelnat. Låt svalna: Låt svalna till rumstemperatur och kyl sedan i kylskåpet i minst 2 timmar innan du skär i bitar.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
