7 livsmedel att undvika om du har hypotyreos
De 7 livsmedel att undvika
Här är sju livsmedel som kan förvärra hypotyreos, tillsammans med de vetenskapliga orsakerna bakom deras inverkan och säkra alternativ.
1. Råa korsblommiga grönsaker (broccoli, blomkål, grönkål)
Varför undvika dem: Råa korsblommiga grönsaker, såsom broccoli, blomkål, grönkål och kål, innehåller glukosinolater, föreningar som bryts ner till goitriner, vilket kan hämma sköldkörtelns upptag av jod, enligt Journal of Clinical Endocrinology (2019). Detta kan förvärra hypotyreos, särskilt om det konsumeras i överskott.
Effekt: Hos personer med jodbrist kan råa korsblommiga grönsaker minska produktionen av sköldkörtelhormon med 20 till 30 %.
Alternativ: Ångkoka eller koka korsblommiga grönsaker, eftersom värme deaktiverar goitriner. Ät 1 till 2 portioner (1 kopp kokt) per vecka, i kombination med jodrika livsmedel, såsom fisk.
Tips: Tillaga kokt broccolisoppa med en touch av joderat havssalt för en hälsosam och näringsrik rätt.
2. Soja och sojaprodukter (tofu, sojamjölk, edamam)
Varför undvika dem: Soja innehåller isoflavoner, som kan störa enzymet sköldkörtelperoxidas, vilket behövs för syntesen av sköldkörtelhormoner, enligt Endocrine Reviews (2020). Det kan också minska absorptionen av läkemedel som levotyroxin om de konsumeras nära den föreskrivna dosen.
fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
