5-minuterstårta! Änglamatstårta som smälter i munnen!

I en stor skål, vispa äggulorna med sockret tills det är slätt.
Tillsätt majsstärkelse, bakpulver och yoghurt i blandningen och rör om väl för att säkerställa jämn fördelning.
I en separat skål, vispa äggvitorna och tillsätt 1/3 tesked salt.
Blanda äggvitorna med ägguleblandningen.
Häll smeten i den förberedda formen och se till att den är jämnt fördelad.
Grädda i en förvärmd ugn på 170 °C i cirka 50 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna i formen i några minuter innan du flyttar över den till ett galler.
När kakan har svalnat helt, strö socker över kakans ovansida för en sista touch.
Skär i skivor, servera och njut av din läckra yoghurt- och majsstärkelsekaka.
Tips