đ„ 1. Gör degen
Blanda jÀst och ljummen mjölk tills jÀsten lösts upp.
TillsÀtt socker, smör och mjöl.
Arbeta ihop till en mjuk och smidig deg.
Ⳡ2. LÄt degen jÀsa
LÄt degen jÀsa tills den blivit dubbelt sÄ stor.
đ Det Ă€r hĂ€r magin och fluffet skapas.
đ© 3. Forma munkarna
Dela degen i smÄ bollar.
LÀgg pÄ plÄt och lÄt jÀsa igen.
đ Detta ger extra luftig struktur.
đ„ 4. GrĂ€dda eller fritera
GrÀdda i ugnen eller fritera tills de Àr gyllene och mjuka.
đ De ska vara lĂ€tt gyllene och superfluffiga.
đŹ 5. Sockra direkt
Rulla munkarna i strösocker medan de fortfarande Àr lite varma.
đ Sockret fastnar bĂ€ttre och ger perfekt yta.
đŠ 6. Fyll med krĂ€m
SkÀr eller spritsa in vaniljkrÀm nÀr munkarna svalnat.
đ Spritsa generöst för en lyxig âbakelse-effektâ.
đ Resultatet â ren fikalycka:
Palal e pherdo paĆa vaĆ o xabe, mangas tumen te Ćșan k-i aver rig vaj te putaren o butĂČn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenΞar.